長(zhǎng)盛川:非遺日,讓青磚茶連接現(xiàn)代生活 綻放迷人光彩
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長(zhǎng)盛川:非遺日,讓青磚茶連接現(xiàn)代生活 綻放迷人光彩

5月31日,2022年“文化和自然遺產(chǎn)日”非遺宣傳展示湖北主會(huì)場(chǎng)——湖北非遺產(chǎn)品優(yōu)惠展銷(xiāo)季暨首屆非遺時(shí)裝秀在武漢市國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕,長(zhǎng)盛川青磚茶作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受邀參展。

今年文化和自然遺產(chǎn)日的主題是“連接現(xiàn)代生活綻放迷人光彩”,在文化和旅游部的重點(diǎn)支持下,湖北非遺產(chǎn)品優(yōu)惠展銷(xiāo)季多姿多彩、別開(kāi)生面,全面展現(xiàn)湖北非遺在融入現(xiàn)代生活、滿(mǎn)足人民群眾對(duì)美好生活的向往、助力鄉(xiāng)村振興以及鑄牢中華民族共同體意識(shí)中發(fā)揮的積極作用。

在長(zhǎng)盛川展位,湖北省政協(xié)副主席張維國(guó)對(duì)長(zhǎng)盛川非遺傳承創(chuàng)新的經(jīng)驗(yàn)做法表示肯定,希望長(zhǎng)盛川在傳承與保護(hù)非遺技藝的基礎(chǔ)上強(qiáng)有力地推動(dòng)非遺產(chǎn)業(yè)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。

湖北省政協(xié)副主席張維國(guó)在長(zhǎng)盛川展位參觀指導(dǎo)

開(kāi)幕式上,以長(zhǎng)盛川湖北青磚茶第十九代傳承人何建剛為代表的22個(gè)非遺企業(yè)代表共同發(fā)布了湖北非遺產(chǎn)品優(yōu)惠展銷(xiāo)季倡議。長(zhǎng)盛川線上線下各門(mén)店6至8月推出優(yōu)惠展銷(xiāo)季,有的優(yōu)惠幅度達(dá)50%,以此讓利于消費(fèi)者、助力疫后重振。

長(zhǎng)盛川湖北青磚茶第十九代傳承人何建剛宣讀倡議書(shū)

長(zhǎng)盛川湖北青磚茶第十九代傳承人何建剛在直播間分享非遺好茶

長(zhǎng)盛川青磚茶制作技藝以鄂西南武陵山區(qū)優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)鮮葉為原料,經(jīng)過(guò)初制、發(fā)酵、陳化、拼配、緊壓、烘干等六大核心工序精制而成。其獨(dú)特之處在于:茶料經(jīng)濕熱酶促作用深度發(fā)酵,形成多種優(yōu)勢(shì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)聚集;成品茶色澤青褐、香氣純正、湯色紅黃、滋味香醇。

長(zhǎng)盛川青磚茶技藝始于明、盛于清,曾是明清兩朝皇室貢茶,也是西北各族人民的必備飲品,被譽(yù)為“生命之飲” 、“萬(wàn)里茶道上的瑰寶”,是民族團(tuán)結(jié)的載體和紐帶。曾獲武漢、南洋勸業(yè)獎(jiǎng)進(jìn)會(huì)一等獎(jiǎng)、巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、世博金獎(jiǎng)、世界名茶榮譽(yù)。2020年湖北省政府為答謝蒙古國(guó)支援抗疫贈(zèng)送3萬(wàn)只羊,也選中了長(zhǎng)盛川青磚茶作為回禮,寫(xiě)下“羊來(lái)茶往”的佳話(huà)。

每年6月的第2個(gè)星期六,是我國(guó)“文化和自然遺產(chǎn)日”,以長(zhǎng)盛川青磚茶為代表的湖北非遺項(xiàng)目相關(guān)產(chǎn)業(yè)已成為文旅融合的新亮點(diǎn)、文旅發(fā)展的新名片。以非遺為代表的文化振興是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ),貫穿于湖北鄉(xiāng)村振興的方方面面,讓湖北廣大鄉(xiāng)村舊貌換新顏。

長(zhǎng)盛川倡導(dǎo)非遺數(shù)字化,以保護(hù)和傳承傳統(tǒng)制茶技藝為核心,對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)、傳統(tǒng)工藝進(jìn)行數(shù)據(jù)化研究、提升,用科技研發(fā)助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。緊盯市場(chǎng)所求、消費(fèi)所需,著重在產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品功能性方面加大開(kāi)發(fā)力度,進(jìn)行產(chǎn)品精深加工科技攻關(guān)。同時(shí)圍繞非遺技藝、地方文化進(jìn)行創(chuàng)新開(kāi)發(fā),聚焦市場(chǎng)開(kāi)拓,形成以非遺助推湖北鄉(xiāng)村振興、文化振興、產(chǎn)業(yè)振興、人才振興的多重效應(yīng),長(zhǎng)盛川將持續(xù)發(fā)力,以非遺助推湖北產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成為推動(dòng)湖北高質(zhì)量發(fā)展的生力軍。